Prezzo di listino:
17
€
Prezzo di Saldi&Offerte:
15
€
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Il Caciocavallo è un formaggio tipico del Mezzogiorno. Sembra che il nome derivi dall'accoppiamento delle provole che, legate assieme, venivano fatte stagionare a cavallo di un bastone orizzontale. Quando viene ottenuto con vacche di razza podolica, allevate allo stato brado o semibrado, è particolarmente pregiato perché la loro alimentazione è molto varia e ricca di essenze tipiche della montagna mediterranea (prezzo al Kg).
Categorie:
Alimentari e Bevande
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Vini e Gastronomia
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